Essig-Öl-Dressing mit Kräuter

Das Rezept für das Essig-Öl-Dressing mit Kräuter eignet sich gut für Blattsalate und gemischte Salate.

Essig-Öl-Dressing mit Kräuter

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Zutaten für 1 Portionen

100 ml Essig
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
250 ml Öl
1 zw Petersilie
3 Stk Schnittlauch
1 zw Dill
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für das Essig-Öl-Dressing mit Kräuter die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und fein hacken.
  2. Nun Essig mit Zucker, Salz, Pfeffer und den Kräutern gut verrühren.
  3. Dann das Öl mit dem Schneebesen einschlagen.

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