Hexenhaufen Käsekuchen

Dieser unheimliche Käsekuchen sieht gruselig aus und schmeckt kleinen als auch großen Hexen.

Rezepte Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

Zutaten für den Teig

250 g Butter oder Margarine
225 g Zucker
3 Stk Eier, Größe M
1 kg Speisequark
2 Pk Puddingpulver, Vanille
3 TL Backpulver

Zutaten für die Streußel

125 g Zucker
150 g Mehl
125 g Butter oder Margarine
1 Prise Zimt
3 Tube Lebensmittelfarbe nach Wahl

Zutaten für die Dekoration

3 Stk Weingummischnüre
10 Stk Weingummiwürmer

Zeit

85 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen auf bei 170 °C Umluft / 190 °C Ober- Unterhitze vorheizen.
  2. Nun die Zutaten für den Teig (Butter, Zucker, Eier, Quark, Pudding und Backpulver) nach und nach in eine Schüssel geben und das Ganze mit einem Handrührgerät gut vermengen, bis die Masse cremig ist.
  3. Jetzt die fertige Kuchenmasse in eine Springform geben.
  4. Im nächsten Schritt die Zutaten für die Streusel (Mehl, Butter, Zucker und Zimt) maximal eine Minute lang durchkneten, damit diese nicht zu weich wird. Die Streuselmasse anschließend in drei gleichmäßigen Portionen in getrennte Schüsseln verteilen.
  5. Die drei verschiedenen Schüsseln mit der Streuselmasse können nun mit Lebensmittelfarbe nach Wunsch eingefärbt und auf dem Kuchen verteilt werden.
  6. Den Hexenhaufen Käsekuchen für 60 Minuten backen.
  7. Zum Schluss die Weingummischnüre und die sauren Würmer als Dekoration auf dem Kuchen verteilen und fertig ist der gruselige Hexenspaß.

Tipps zum Rezept

Mit Himbeer- oder Erdbeersoße kann man den Hexenhaufen "blutig" werden lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
6.188
Fett
378,78 g
Eiweiß
163,17 g
Kohlenhydrate
560,63 g
Detaillierte Nährwertinfos

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