Himbeer Schichtspeise
Zutaten für 6 Portionen
| 1 | Bch | Sahne |
|---|---|---|
| 1 | Bch | Naturjoghurt |
| 2 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | TL | Zitronensaft |
| 1 | Bch | Magerquark |
| 1 | EL | Zucker, oder Honig |
Zutaten für das Himbeerpüree
| 500 | g | Himbeeren, TK |
|---|---|---|
| 1 | EL | Zucker |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die aufgetaute Himbeeren in einer Schüssel mit einem Mixstab pürieren und mit Zucker und Zitronensaft abschmecken.
- Anschließend Naturjoghurt mit dem Magerquark, Vanillezucker, Zucker und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
- Zum Schluss noch die steif geschlagene Sahne unterheben.
- Nun die Himbeermasse in Gläser verteilen und mit der Joghurtmasse auffüllen. Für gut 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren die Gläser mit Zucker und Zimt bestreuen und mit Minzeblätter dekorieren.
Nährwert pro Portion
240
14,16 g
9,10 g
16,35 g
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