Himbeereis

Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die gefrorenen Himbeeren in eine Schüssel geben und mit einem Mixstab grob zerkleinern.
- Dann das Joghurt, den Puderzucker und einen Schuss Zitronensaft zu den Himbeeren geben und die Zutaten mit dem Mixstab zu einer cremigen Masse pürieren.
- Das Himbeereis sofort servieren oder bis zum Servieren in den Gefrierschrank geben.
Tipps zum Rezept
Natürlich kann man das Himbeereis auch mit frischen Himbeeren machen, dann muss man die fertige Himbeermasse in eine Eismaschine oder für mindestens 2 Stunden in das Tiefkühlfach geben.
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