Hirsebrei mit Banane

Name: Hirsebrei mit Banane
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stk Bananen, klein; 50 g Hirse; 100 ml Milch (1.5 % Fett); 50 ml Wasser; 1 Prise Zimt, gemahlen

Jede Menge wertvoller Nährstoffe nimmt man mit diesem leckeren Hirsebrei mit Banane zu sich. Das gesunde Rezept ist außerdem noch leicht verdaulich.

Foto joannawnuk / Depositphotos

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

50	g	Hirse
50	ml	Wasser
100	ml	Milch (1.5 % Fett)
2	Stk	Bananen, klein
1	Prise	Zimt, gemahlen

Kategorien

Brei Rezepte Einfache Rezepte Gesunde Rezepte schnelle Rezepte Frühstücksrezepte Snacks Rezepte Bananen Rezepte Hirse Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst für den Hirsebrei mit Banane die im Handel nur geschält erhältliche Hirse in einem Sieb mit heißem Wasser abbrausen, dabei hin und her wenden.
Danach Wasser und Milch in einen Topf geben, die Hirse einrühren und alles 5 Minuten ordentlich aufkochen. Dann den Topf mit einem Deckel verschließen und die Hirse ca. 25-30 Minuten bei ganz kleiner Hitze aufquellen lassen.
Dann den Zimt einrühren, die Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken oder in dünne Scheiben schneiden.
Zum Schluss den Hirsebrei auf Schälchen aufteilen mit dem Bananenmus oder den Bananenstücken verrühren sowie mit Bananenscheiben garnieren.