Hirsebrei mit Banane

Name: Hirsebrei mit Banane
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Bananen, reif; 2 TL Haselnüsse, gerieben; 50 g Hirse; 2 EL Kakaopulver; 500 ml Milch

Dieses Rezept für Hirsebrei mit Banane eignet sich nicht nur als Beikost für die Jüngsten der Familie, sondern für Groß und Klein.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (272 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Bananen, reif
2	EL	Kakaopulver
2	TL	Haselnüsse, gerieben
500	ml	Milch
50	g	Hirse

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Hirse in ein Sieb geben und mit heißem Wasser ausspülen.
In einem Topf die Hirse, Milch, Kakaopulver und Haselnüsse vermengen, aufkochen und bei niedriger Temperatur etwa 40 Minuten quellen lassen.
Zum Schluss die geschälte Banane in den Brei schneiden und mit dem Mixstab kurz pürieren.