Joghurtkuchen
Dieser Joghurtkuchen gelingt garantiert, denn als Maßeinheit dient ein Becher. Mit diesem Rezept ist schnell ein köstliches Dessert gebacken.
Bewertung: Ø 4,4 (70 Stimmen)
Zutaten für 12 Portionen
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1
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Bch |
Joghurt (natur, frucht ...)
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1
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Bch |
Öl
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1
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Bch |
Zucker
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3
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Bch |
Mehl
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1
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Pk |
Backpulver
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4
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Stk |
Eier
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Rezept Zubereitung
- Zuerst den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Kuchenform mit etwas Butter einfetten.
- Nun den Zucker und die Eier sehr schaumig schlagen bis eine hellgelbe Masse entsteht. Anschließend das Öl sowie das Joghurt einrühren und zuletzt das mit Backpulver versiebte Mehl vorsichtig untermischen.
- Die Masse in die vorbereitete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Backofen etwa 50 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
1 Becher entspricht 250 Gramm.
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