Käse-Brotzeit

Das Rezept für die Käse-Brotzeit ist perfekt, wenn es schnell gehen muss und für den kleinen Hunger.

Rezepte Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2 Stk Tomaten
50 g Manchego-Käse
1 Prise Pfeffer
1 TL Butter
1 Stk Ei

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Käse-Brotzeit die Tomaten waschen, trocknen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden.
  2. Dann den Manchego-Käse in Scheiben schneiden.
  3. Nun Käse und Tomaten abwechselnd auf einem Teller anrichten, dann mit Pfeffer bestreuen.
  4. Sodann Butter in einer Pfanne erhitzen, das Ei in die Pfanne schlagen und zu einem Spiegelei braten.
  5. Am Schluss das Spiegelei mit auf dem Teller anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
258
Fett
15,27 g
Eiweiß
25,48 g
Kohlenhydrate
4,75 g
Detaillierte Nährwertinfos

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