Kartoffel-Wedges mit Sesam

Das Rezept für Kartoffel-Wedges mit Sesam bietet eine willkommene Abwechslung zu Pommes.

Kartoffel-Wedges mit Sesam

Bewertung: Ø 4,4 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750 g Kartoffeln, festkochend, klein
130 ml Rapsöl
1 Stk Zitrone
2 EL Sesam
0.5 TL Chilipulver
1 TL Salz
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Die Kartoffeln gut waschen, vierteln, in eine Schüssel geben und mit dem Öl vermengen. Die Zitrone gut waschen, halbieren und den Saft einer Zitronenhälfte über die Kartoffeln pressen.
  3. Dann die Kartoffeln samt Marinade auf ein Backblech geben und die zweite Zitronenhälfte mit der Schnittfläche nach unten dazwischen setzen.
  4. Die Kartoffeln für ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen braten, dann mit Sesam und Chili bestreuen - durchrühren und weitere 15-20 Minuten lang fertig braten.
  5. Die Kartoffel-Wedges mit Sesam noch heiß mit Salz bestreuen und servieren.

Tipps zum Rezept

Mit Ketchup oder einem Dip servieren.

Ähnliche Rezepte

Salzgebäck mit Kümmel

Salzgebäck mit Kümmel

Einen leckeren Knabberspaß verspricht dieses Rezept für Salzgebäck mit Kümmel. Dabei wird der Teig mit Quark zubereitet.

Stockbrot

Stockbrot

Mit diesem Rezept wird der Stockbrotteig mit Trockenhefe zubereitet. Ein ideales Rezept für die Grillsaison oder für ein Lagerfeuer.

Dinkelkekse

Dinkelkekse

Dinkelkekse sind einfach in der Zubereitung, herrlich im Geschmack und sehr bekömmlich. Hier das Rezept zum Nachbacken.

Käsemonde

Käsemonde

Diese leckeren Käsemonde sind schnell und einfach gemacht. Ein köstliches Rezept mit Blätterteig.

Käse-Obst-Spieße

Käse-Obst-Spieße

Diese Käse-Obst-Spieße mit verschiedenen Käsesorten, Feigen, Mandarinen, Weintrauben und Tomaten verwöhnen den Gaumen. Hier das Rezept.

Würstchen im Mantel

Würstchen im Mantel

Ob als Snack für Zwischendurch oder für die Kinderparty - Würstchen im Mantel ist ein Rezept für groß und klein.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte