Kartoffelbällchen
Die köstlichen Kartoffelbällchen schmecken toll zu Fleischgerichten. Mit diesem Rezept verfeinern Sie Ihre Hauptspeisen.
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Rezept Zubereitung
- Gekochte, geschälte Kartoffel noch warm durch die Kartoffelpresse drücken.
- Kartoffeln mit Ei, Salz, Muskat, Paniermehl und gehackter Petersilie vermischen. Masse verkneten und zu Bällchen formen.
- Bällchen in einer Pfanne mit heißem Fett braun anbraten.
Tipps zum Rezept
Als Beilage zu Fleisch oder als Hauptspeise mit Salat.
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