Ofenkartoffeln

Bei köstlichen Ofenkartoffeln greift jeder gerne zu. Dieses sehr einfache Rezept ist zu empfehlen.

Ofenkartoffeln

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35 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

700 g Kartoffeln
2 EL Kräuter, frisch oder tiefgekühlt
2 TL Salz
2 EL Olivenöl
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die Kartoffeln ordentlich waschen, aber nicht schälen.
  2. Dann die Kartoffeln vierteln und in eine Schüssel geben.
  3. Kräuter, Salz und Öl vermischen und anschließend mit den Kartoffeln gut vermengen.
  4. Die Kartoffelstücke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten knusprig braten.

Tipps zum Rezept

Ofenkartoffeln eignen sich als tolle Beilage zu Gegrilltem.

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