Kartoffelsalat Grundrezept

Das Kartoffelsalat Grundrezept gelingt einfach und begeistert Groß und Klein. Eine leichte Köstlichkeit, die zu vielen Speisen serviert werden kann.

Kartoffelsalat Grundrezept

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40 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

400 g Kartoffeln
1 l Wasser
2 Stk Zwiebeln, rot
3 EL Öl

Zutaten für das Dressing

1 Tasse Wasser
6 EL Essig
1 Prise Salz & Pfeffer
1 Prise Zucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Kartoffeln waschen und in heißem Wasser für 20 Minuten gar kochen. Anschließend die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Die Zwiebeln schälen, halbieren, in feine Ringe schneiden und zusammen mit dem Öl unter die Kartoffelscheiben rühren.
  3. Für das Dressing Wasser, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer gut verrühren und über den Salat gießen.

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