Keksdessert mit Pfirsichen

Name: Keksdessert mit Pfirsichen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Joghurt, Natur; 3 Stk Pfirsiche; 50 g Quark; 200 ml Schlagsahne; 50 g Schokolade, zartbitter; 60 g Vanillekekse; 1 Pk Vanillezucker

Das leckere Keksdessert mit Pfirsichen findet nicht nur bei den Kleinen große Begeisterung und gelingt mit diesem Rezept ganz rasch.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Pfirsiche
50	g	Schokolade, zartbitter
200	ml	Schlagsahne
1	Pk	Vanillezucker
50	g	Quark
100	g	Joghurt, Natur
60	g	Vanillekekse

Kategorien

Dessert Rezepte Süßspeisen Rezepte Einfache Rezepte schnelle Rezepte Creme Rezepte Pfirsich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Pfirsiche mit heißem Wasser überbrühen, häuten, halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch in feine Würfel schneiden.
Dann die Kekse in einem Gefrierbeutel oder etwas Vergleichbarem zerkrümeln.
Anschließend die Schokolade fein hacken.
Hiernach den Joghurt mit dem Quark in einer Schüssel glattrühren.
Als Nächstes die Sahne mit dem Vanillezucker in einer weiteren Schüssel steif schlagen.
Dann die Sahne nach und nach unter die Joghurtmasse heben.
Jetzt die Sahnecreme abwechselnd mit den Keksbröseln als auch den Pfirsichen auf 4 Dessertgläser verteilen. Hierbei wird mit einer Cremeschicht abgeschlossen.
Zuletzt jedes Keksdessert mit Pfirsichen mit der gehackten Schokolade bestreuen und bis zum Servieren im Kühlschrank kühlen.