Kichererbsen-Feta-Dip

Name: Kichererbsen-Feta-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Prise Chilipulver; 200 g Feta-Käse; 220 g Kichererbsen, aus dem Glas oder Dose; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 5 Stk Schnittlauchhalme; 3 EL Wasser

Eine Abwechselung bringt der pikante Kichererbsen-Feta-Dip auf den Tisch. Das dazu noch vegetarische Rezept ist schnell gemacht.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

220	g	Kichererbsen, aus dem Glas oder Dose
200	g	Feta-Käse
3	EL	Wasser
5	Stk	Schnittlauchhalme
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Chilipulver
3	Stk	Knoblauchzehen

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zu Beginn die Kichererbsen in ein Sieb abschütten und mit klarem Wasser kurz durchspülen.
Anschließend mit dem zerbröselten Feta in einer Schüssel mit dem Pürierstab pürieren - falls nötig noch eine kleine Menge Wasser zugeben.
Danach die Knoblauchzehen schälen, mit einer Knoblauchpresse zerquetschen und unter den Dip rühren.
Jetzt den Schnittlauch waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und in kleine Röllchen schneiden.
Am Ende den Kichererbsen-Feta-Dip mit Salz, Pfeffer sowie etwas Chili würzen und mit Schnittlauch garniert servieren.