Kirschlikör-Tiramisu

Name: Kirschlikör-Tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 4
Cuisine: italienische Rezepte
Ingredients: 60 ml Kirschlikör; 130 g Löffelbiskuits; 130 g Mascarpone; 30 g Puderzucker; 2 EL Quark; 100 g Schmand; 1 Stk Vanilleschote; 1 Stk Zitrone; 2 EL Zucker, braun

Das Rezept für das leckere und abwechslungsreiche Kirschlikör-Tiramisu gelingt in einfachen Schritten und darf auf der nächsten Feier nicht fehlen.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

60	ml	Kirschlikör
130	g	Löffelbiskuits
130	g	Mascarpone
2	EL	Quark
100	g	Schmand
1	Stk	Zitrone
1	Stk	Vanilleschote
2	EL	Zucker, braun
30	g	Puderzucker

Kategorien

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Zeit

200 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Boden einer Auflaufform mit der Hälfte der Biskuits auslegen und die Hälfte des Kirschlikörs darüberträufeln.
Hiernach die Zitrone halbieren und auspressen.
Nun die Vanilleschote in der Länge aufschneiden und das Mark herauskratzen.
Jetzt den Schmand mit dem Mascarpone als auch dem Quark in einer Schüssel mit einem Handrührgerät glattrühren.
Als Nächstes den Puderzucker, den Zitronensaft als auch das Vanillemark unter die zuvor verrührte Creme mengen.
Im nächsten Schritt die Hälfte der Creme auf die Biskuits geben, glattstreichen, die übrigen Biskuits darauf verteilen und den restlichen Likör darüberträufeln
Zuletzt die restliche Mascarponecreme auf die Zutaten in der Schüssel geben, alles glattstreichen, mit dem Zucker bestreuen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kühlen.