Lebkuchentiramisu im Glas
Dieses köstliche Lebkuchentiramisu wird mit Kirschen zubereitet und im Glas serviert. Ein tolles Dessert für die Weihnachtszeit!
Bewertung: Ø 4,5 (72 Stimmen)
Zutaten für 12 Portionen
| 1 |
gl |
Kirschen, entsteint
|
| 200 |
g |
Lebkuchen
|
| 250 |
g |
Mascarpone
|
| 700 |
g |
Puderzucker
|
| 250 |
g |
Quark
|
| 3 |
EL |
Rum
|
| 200 |
g |
saure Sahne
|
| 1 |
Schuss |
Zitronensaft
|
Rezept Zubereitung
- Für das Lebkuchentiramisu den Lebkuchen aufbröseln (zum Beispiel in der Küchenmaschine) und in Dessertgläser geben.
- Die Kirschen abseien und den aufgefangenen Kirschsaft auf den Lebkuchenstücken verteilen. Die Kirschen darauf verteilen.
- Mascarpone, Quark, saure Sahne, Zitronensaft, Zucker und Rum zu einer cremigen Masse verrühren und über den Kirschen verteilen.
- Die Gläser in den Kühlschrank stellen und mindestens 2-3 Stunden durchziehen lassen.
- Kurz vor dem Verzehr das Tiramisu mit Kakaopulver und etwas Zimt bestreuen.
Tipps zum Rezept
Natürlich kann man den Rum auch weglassen - so können auch Kinder dieses Dessert genießen.
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