Apfeltiramisu
Dieses Apfeltiramisu Rezept ist die fruchtige Abwandlung des italienischen Vorbilds. Es schmeckt wunderbar frisch.
Bewertung: Ø 2,7 (24 Stimmen)
Zutaten für 6 Portionen
| 1 |
Stk |
Apfel
|
| 500 |
ml |
Apfelmus
|
| 0.5 |
gl |
Apfelsaft
|
| 200 |
g |
Löffelbiskuits
|
| 500 |
g |
Mascarpone
|
| 150 |
g |
Naturjoghurt
|
| 250 |
g |
Quark
|
| 2 |
EL |
Zimt
|
| 5 |
EL |
Zitronensaft
|
| 4 |
EL |
Zucker
|
Rezept Zubereitung
- Den Mascarpone mit dem Quark, Naturjoghurt und dem Fruchtzucker zu einer Creme verrühren.
- Eine Schicht der Creme in eine Form geben und mit einer Schicht Löffelbiskuits bedecken. Diese mit Apfelsaft beträufeln und Apfelmus darüberstreichen.
- So abwechselnd fortfahren, mit Creme abschließen und mit Zimt bestreuen.
- 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Den Apfel schälen, in feine Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Apfelschnitze über die Tiramisu geben.
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