Knoblauch-Feta-Dip

Zubereitung

1. Hierfür als Erstes den Knoblauch schälen und in feine Stücke hacken.
2. Nachfolgend die Petersilie leicht waschen, trocken schütteln, die Blättchen von den Stielen zupfen und in feine Stücke schneiden.
3. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
4. Die Zitrone abwaschen, halbieren und den Saft auspressen.
5. Den Feta-Käse erst in Stückchen brechen, dann mit einer Gabel zerdrücken.
6. Danach den Knoblauch sowie den Feta in einer Schüssel gut vermischen.
7. Zuletzt den Quark unterheben, dann den Knoblauch Feta Dip mit Salz, Pfeffer und mit Zitronensaft nach und nach abschmecken.