Knoblauchsoße
Eine schnelle und einfache Knoblauchsoße kann als Dip für Brötchen oder Chips aber auch für Salate oder deftige Fleischspeisen gereicht werden.
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Rezept Zubereitung
- Den Schmand mit der Sahne und der Majonäse in einer Schüssel gut verrühren.
- Danach den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.
- Anschließend Petersilie und Dill waschen, trocken schütteln und klein schneiden.
- Zum Schluss Knoblauch, Petersilie und Dill mit der Schmandmasse vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Soße für rund 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
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