Knoblauchsoße
Bewertung: Ø 4,4 (23 Stimmen)
Zutaten für 8 Portionen
| 1 | Bch | Schmand |
|---|---|---|
| 150 | ml | Sahne |
| 5 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | EL | Mayonnaise |
| 0.5 | Bund | Petersilie |
| 0.5 | Bund | Dill |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer, aus der Mühle |
Rezept Zubereitung
- Für diese leckere Knoblauchsoße den Schmand mit der Sahne und der Majonäse in einer Schüssel gut verrühren.
- Danach den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.
- Anschließend Petersilie und Dill waschen, trocken schütteln und klein schneiden.
- Zum Schluss Knoblauch, Petersilie und Dill mit der Schmandmasse vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Soße für rund 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
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