Kokos-Milchreis
Altbekannter Milchreis wird hier mal pfiffig kombiniert und schon hat man ein Rezept für tollen Kokosmilchreis.
Foto Odelinde / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,2 (41 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
|
400
|
ml |
Milch
|
|
100
|
ml |
Kokosmilch (Dose)
|
|
3
|
EL |
Zucker
|
|
1
|
Pk |
Vanillin-Zucker
|
|
1
|
Prise |
Salz
|
|
5
|
EL |
Kokosraspel
|
Rezept Zubereitung
Milch und Kokosmilch in einem Topf aufkochen lassen. Reis, Zucker, Vanillinzucker, Salz und 4 EL Kokosraspel einrühren.
- Deckel auflegen und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- 1 EL Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett leicht anbräunen (Vorsicht: brennen leicht an - immer umrühren) und über den Milchreis streuen.
Ähnliche Rezepte
Gebratener Reis mit Pute wird im Wok zubereitet. Ein gesundes, einfaches und schnelles Rezept.
Der Tomatenreis passt als Beilage zu Kurzgebratenem ebenso wie zu Grillfleisch. Auch als vegetarische Hauptmahlzeit ist dieses Rezept zu empfehlen.
Die würzige Beilage mit der Paprikapaste gibt Kurzgebratenem den Pfiff. Hier ein Rezept für Ajvar-Reis, das leicht gelingt.
Mit diesem Rezept für eine Paella mit Meeresfrüchten, Huhn und Gemüse holen Sie sich ein Stück Spanien auf den Teller.
Scharfes Reisfleisch ist ein praktisches Rezept: man kann gleich mehr davon kochen, denn aufgewärmt schmeckt es noch besser.
Mit diesem portugiesischen Rezept gelingt ein leckerer Thunfisch-Reis mit grünen Paprika und Tomaten.
User Kommentare