Kokostaler

Diese Kokostaler kann man getrost auch Kindern anbieten. Sie sind weder industriell, noch stecken sie voller Zucker! Ein einfaches,leckeres Rezept!

Kokospralinen

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Zutaten für 8 Portionen

60 g Kokosraspeln
100 g Apfelmus, ungesüßt
30 g Rohrohrzucker
30 g Speisestärke
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel nun die Kokosraspeln, das Apfelmus, den Zucker sowie die Speisestärke verrühren.
  3. Mit Hilfe eines Löffels den Teig aus der Schüssel entnehmen und mit den Händen 8 Bällchen formen.
  4. Anschließend die Bällchen auf das vorbereitete Backblech geben und ein wenig flach drücken.
  5. Zum Schluss die Kokostaler für 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen knusprig backen.

Tipps zum Rezept

Wer möchte, kann die Kokostaler anschließend noch in dunkle Schokoladenkuvertüre tunken und danach im Kühlschrank auskühlen lassen.

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