Kokostaler
Foto GuteKueche.de
Zutaten für 8 Portionen
| 60 | g | Kokosraspeln |
|---|---|---|
| 100 | g | Apfelmus, ungesüßt |
| 30 | g | Rohrohrzucker |
| 30 | g | Speisestärke |
Rezept Zubereitung
- Zuerst den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer Schüssel nun die Kokosraspeln, das Apfelmus, den Zucker sowie die Speisestärke verrühren.
- Mit Hilfe eines Löffels den Teig aus der Schüssel entnehmen und mit den Händen 8 Bällchen formen.
- Anschließend die Bällchen auf das vorbereitete Backblech geben und ein wenig flach drücken.
- Zum Schluss die Kokostaler für 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen knusprig backen.
Tipps zum Rezept
Wer möchte, kann die Kokostaler anschließend noch in dunkle Schokoladenkuvertüre tunken und danach im Kühlschrank auskühlen lassen.
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