Krautsalat Amerikanische-Art

Name: Krautsalat Amerikanische-Art
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Dijonsenf; 4 EL Joghurt; 150 g Mayonnaise; 2 Stk Möhren; 1 Prise Pfeffer; 180 g Rotkohl; 1 Prise Salz; 100 g Saure Sahne; 600 g Weißkohl; 1 Stk Zwiebel

Das Rezept für den Krautsalat Amerikanische-Art ist eine tolle Beilage zu Burger und Grillgerichten. Es lässt sich leicht zubereiten.

Foto zhaz / Depositphotos

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Zutaten für 4 Portionen

600	g	Weißkohl
180	g	Rotkohl
2	Stk	Möhren
1	Stk	Zwiebel
150	g	Mayonnaise
100	g	Saure Sahne
1	EL	Dijonsenf
4	EL	Joghurt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Salat Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte Kohl Rezepte Möhren Rezepte Zwiebel Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Krautsalat Amerikanische-Art den Kohl vierteln, den Strunk herausschneiden und den Kohl fein hobeln.
Nun die Möhren schälen und fein hobeln.
Danach Kohl mit Möhren in einer großen Schüssel gut kneten, damit beides weich wird.
Jetzt die Zwiebel abziehen und in dünne Streifen schneiden.
Sodann saure Sahne, Mayonnaise, Senf sowie Joghurt unter den Salat mischen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
Zum Schluss den Salat 30 Minuten ziehen lassen und bei Bedarf nochmals mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.