Mac and Cheese-Snacks

Name: Mac and Cheese-Snacks
Prep time: 15 min
Cook time: 62 min
Total time: 77 min
Yield: 4
Cuisine: amerikanische Rezepte
Ingredients: 6 Stk Eier; 100 g Käse, gerieben (z.B. Gouda); 500 g kleine Nudeln; 1 Stk Knoblauchzehe; 20 ml Milch; 1 Prise Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 5 l Salzwasser; 80 ml Schlagsahne

Wer das Rezept für die leckeren Mac and Cheese-Snacks probiert hat, wird davon einfach nicht genug bekommen.

Foto etorres69 / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	kleine Nudeln
5	l	Salzwasser
6	Stk	Eier
80	ml	Schlagsahne
20	ml	Milch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Paprikapulver
100	g	Käse, gerieben (z.B. Gouda)
1	Stk	Knoblauchzehe

Kategorien

Snacks Rezepte Nudel Rezepte Käse Rezepte amerikanische Rezepte Backrezepte Vegetarische Rezepte

Zeit

77 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 62 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser 10-12 Minuten al dente kochen.
Inzwischen den Knoblauch schälen und fein pressen.
Kurz vor Ende der Kochzeit, den Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze / 180 °C Umluft vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Butter fetten.
Danach die Nudeln abgießen und in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Im nächsten Schritt die Eier mit der Milch als auch der Sahne verquirlen und das Ganze mit Salz, Pfeffer als auch Paprikapulver würzen.
Jetzt die Nudeln in die Auflaufform füllen, den Käse darüber geben und alles mit der Sahne übergießen.
Anschließend alles 35-40 Minuten im Backofen backen.
Nun die Form aus dem Ofen nehmen und alles mindestens 10 Minuten abkühlen lassen.
Zuletzt die gebackene Masse in der Form in mundgerechte Häppchen schneiden und die Mac and Cheese -Snacks nach Belieben lauwarm oder abgekühlt servieren.