Marinierter Feta
Foto arskajuhani / Depositphotos
Zutaten für 4 Portionen
| 450 | g | Feta |
|---|---|---|
| 4 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 1,5 | EL | Honig |
| 7 | EL | Olivenöl |
| 1,5 | TL | Oregano, getrocknet |
| 1 | Prise | Salz und Pfeffer |
Rezept Zubereitung
- Zuerst den Feta in gleichmäßige Würfel schneiden.
- Die Knoblauchzehe abziehen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
- Nun den Knoblauch mit dem Zitronensaft, dem Honig, dem Olivenöl und dem Oregano verrühren, den Feta damit marinieren und für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren den marinierten Feta auf einem Teller anrichten und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.
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