Gebackener Feta
Foto Gutekueche
Zutaten für 1 Portionen
| 150 | g | Fetakäse |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 2 | Stk | Tomaten |
| 1 | TL | Oreganoblättchen |
| 1 | zw | Thymian |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 10 | Stk | Oliven |
| 1 | Prise | Salz |
| 0.5 | TL | Pfeffer |
Rezept Zubereitung
- Den zerkleinerten Feta in eine mit Olivenöl eingefettete Auflaufform geben.
- Die frischen Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Nun die Zwiebelringe und die Tomatenscheiben auf dem Käse verteilen.
- Danach Oliven, Oregano, Thymian und den in Scheiben geschnittenen Knoblauch obendrauf verteilen. Dann das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen und bei 120 °C (Ober-Unterhitze) etwa 10 Minuten goldgelb backen.
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