Mexikanischer Schichtsalat

Name: Mexikanischer Schichtsalat
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 1 kpf Eisbergsalat; 450 g Hackfleisch, gemischt; 200 g Käse, gerieben, z.B.: Gouda; 800 g Kidneybohnen, aus der Dose; 300 g Mais, aus der Dose; 200 g Nachos; 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 150 ml Salsa-Sauce, aus der Flasche; 1 Prise Salz; 200 g Saure Sahne; 1 Stk Zwiebel

Richtig lecker und im Nu gemacht ist der Mexikanische Schichtsalat, der einen tollen Snack aber auch ein tolles Partyfood darstellt. Hier das Rezept.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,7 (22 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	Stk	Zwiebel
1	EL	Öl
450	g	Hackfleisch, gemischt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen
300	g	Mais, aus der Dose
800	g	Kidneybohnen, aus der Dose
150	ml	Salsa-Sauce, aus der Flasche
1	kpf	Eisbergsalat
200	g	Saure Sahne
200	g	Käse, gerieben, z.B.: Gouda
200	g	Nachos

Kategorien

Mexikanische Rezepte Käse Rezepte Salat Rezepte Hackfleisch Rezepte Partyrezepte Snacks Rezepte Bohnen Rezepte Mais Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Zwiebel schälen und in feine Stücke hacken. Den Mais sowie die Bohnen aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen.
Nun das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelstücke sowie das Hackfleisch darin für ca. 10 Minuten anbraten - dabei immer wieder rühren.
Danach die Hackfleischmasse mit Salz und Pfeffer würzen und zur Seite stellen.
Eisbergsalat waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Nachos in grobe Stücke zerteilen.
Jetzt die Hackfleischmasse in eine große Schüssel füllen, darauf den Mais sowie die Kidneybohnen geben und das Ganze mit der Salsa-Sauce bedecken.
Im Anschluss noch den Eisbergsalat sowie die saure Sahne und den Käse darauf verteilen.
Zuletzt mit den Nachos abschließen und den Mexikanischen Schichtsalat servieren.