Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Avocado; 1 Stk Chilischote; 1 Stk Limette, Saft; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomate; 1 Stk Zwiebel

Guacamole ist ein mexicanischer Avocado-Dip. Dieses Rezept eignet sich auch als Beilage zu Fleischgerichten.

Foto nata_vkusidey / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,4 (60 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

2	Stk	Avocado
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Chilischote
1	Stk	Tomate
1	Prise	Salz
1	Stk	Limette, Saft

Kategorien

Mexikanische Rezepte Aufstrich Rezepte Saucen und Dip Rezepte Vegetarische Rezepte Gesunde Rezepte schnelle Rezepte Beilagen Rezepte Tomaten Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für Guacamole die Avocados schälen, fein pürieren und mit Limettensaft verrühren.
Zwiebel schälen und fein hacken. Chili waschen, halbieren, Kerne herausschneiden und Chili fein hacken. Die gewaschene Tomate in sehr kleine Würfel schneiden.
Nun die Zwiebel-, Chil- und Tomatenstücke unter die Avocadomasse rühren und mit Salz abschmecken.