Mikrowellen-Käserührei
Lust auf Rührei, aber es gibt keinen Herd? Kein Problem, denn dieses köstliche Käserührei kann in der Mikrowelle zubereitet werden.
Foto GuteKueche
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Rezept Zubereitung
- Zuerst den Speck in feine Würfel schneiden.
- Nun die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Anschließend beides auf einen mikrowellenfesten Suppenteller geben und bei höchster Leistung 2 Minuten lang in der Mikrowelle andünsten.
- Nun den Käse mit den Eiern verquirlen und über den Speck gießen.
- Hiernach die Eiermasse mit Salz als auch Pfeffer würzen und 2 Minuten lang bei mittlerer Garstufe erwärmen.
- Währenddessen die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.
- Zuletzt das Mikrowellen-Käserührei mit der Petersilie garnieren und servieren.
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