Mikrowellen-Tassenkuchen mit Kokos und Zitrone

In nur 1,5 Minuten entsteht mit diesem Rezept für Mikrowellen-Tassenkuchen ein köstliches Dessert. Kokos und Zitrone peppen das Ganze zusätzlich auf.

Mikrowellen-Tassenkuchen mit Kokos und Zitrone

Bewertung: Ø 4,0 (16 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

30 g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Zucker
2 EL Öl
1 Stk Ei
2 EL Kokosflocken
1 TL Zitronenschale
1 EL Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für den Teig das Mehl, das Backpulver, den Zucker, das Öl, die Kokosflocken, das Ei, die Zitronenschale und den Zitronensaft kräftig verrühren.
  2. Den Teig in eine mikrowellenfeste Tasse geben und in der Mikrowelle für 1,5 Minuten auf mittlerer Stärke backen. Dann für 5 Minuten ruhen lassen.

Tipps zum Rezept

Den Mikrowellen-Tassenkuchen mit Puderzucker bestäubt servieren.

Ähnliche Rezepte

Saftige Tassenkuchen

Saftige Tassenkuchen

Saftige Tassenkuchen sind schnell zubereitet, wenn sich spontaner Besuch ankündigt. Das Rezept erklärt wie.

Tassenkuchen mit Banane

Tassenkuchen mit Banane

Der Tassenkuchen mit Banane schmelzt schon auf der Zunge. Ein köstliches Rezept, schnell und einfach aus der Mikrowelle.

Tassenkuchen mit Kakao

Tassenkuchen mit Kakao

Eine schnelle und süße Verführung ist der Tassenkuchen mit Kakao. Ein leckeres Rezept, das besonders gut bei Kindern ankommt.

Tassen-Biskuit

Tassen-Biskuit

Wenn die Lust auf Süßes sehr groß ist, dann passt das Rezept Tassen-Biskuit. Besonders beliebt bei kleinen Naschkatzen.

Tassenkuchen mit Mandeln

Tassenkuchen mit Mandeln

Unerwartet stehen Gäste vor der Tür und die Mehlspeise fehlt. Dann passt das Rezept Tassenkuchen mit Mandeln perfekt.

User Kommentare