Schoko-Tassenkuchen
Unser Schoko-Tassenkuchen-Rezept ist ohne Milch und Ei und ideal für den kleinen Nachtisch zwischendurch.
Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
|
50
|
g |
Mehl
|
|
1
|
EL |
Kakaopulver
|
|
1
|
EL |
Nussbutter
|
|
1
|
Stk |
Banane, reif
|
|
40
|
ml |
Hafermilch
|
|
1
|
Pk |
Vanillezucker
|
|
1
|
TL |
Kokosöl
|
|
1
|
TL |
Puderzucker
|
|
1
|
EL |
Zucker
|
Rezept Zubereitung
- Für den Schoko-Tassenkuchen zunächst die Banane in einem tiefen Teller klein matschen. Die Hafermilch und die Nussbutter zugeben und alles mit dem Schneebesen verquirlen.
- Nun das Mehl in einer kleinen Schüssel mit dem Kakaopulver, Backpulver, Vanillezucker und Zucker vermischen. Jetzt die Milchmischung zugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Eine Tasse nun mit Kokosöl einfetten und den Teig hineinfüllen.
- Die Tasse für ca. 3 Minuten in die Mikrowelle geben und backen.
- Mit Puderzucker bestreuen, mit frischen Beeren garnieren und gleich warm aus der Tasse genießen.
Ähnliche Rezepte
Saftige Tassenkuchen sind schnell zubereitet, wenn sich spontaner Besuch ankündigt. Das Rezept erklärt wie.
In einer Mikro-Minute entsteht aus diesem Rezept eine leckere, süße Verführung: Möhren-Pekannuss-Kuchen in der Tasse.
User Kommentare