Schneller Tassenkuchen mit Schokostückchen
Foto Anaiz777 / Depositphotos
Zutaten für 2 Portionen
| 2 | EL | Zucker |
|---|---|---|
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 6 | EL | Mehl |
| 0.5 | TL | Backpulver |
| 5 | EL | Schokoladenstückchen bzw. Schokodrops |
| 1 | Stk | Ei |
| 3 | EL | Öl, neutrales |
| 6 | EL | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
Rezept Zubereitung
- Für den schnellen Tassenkuchen mit Schokostückchen das Ei, das Öl sowie die Milch in eine Rührschüssel geben und mit einer Gabel gut verrühren.
- Dann den Zucker, den Vanillezucker, das Mehl, das Backpulver sowie die Schokostückchen hinzufügen und gut untermischen.
- Nun den Teig in zwei mikrowellenfeste Tassen (ca. 250 ml) füllen und in der Mikrowelle bei 800 Watt für 3-4 Minuten backen lassen.
Tipps zum Rezept
Falls der Tassenkuchen noch zu weich ist, weitere 20-30 Sekunden in die Mikrowelle stellen.
Alternativ kann man den Tassenkuchen auch im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-Unterhitze für rund 15 Minuten backen.
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