Möhrenaufstrich

Gesund und schnell zubereitet ist dieser Möhrenaufstrich. Ein Rezept, das schon zum Frühstück passt.

Möhrenaufstrich

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Zutaten für 1 Portionen

2 EL Frischkäse
1 Stk Möhre
1 Stk Apfel, klein
1 TL Öl
0.5 Stk Zitronen (Saft)
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die gewaschene und geputzte Möhre mit dem Apfel fein in eine Schüssel reiben und sofort mit dem Zitronensaft vermengen.
  2. Anschließend den Frischkäse und Öl zugeben und mit dem Handrührgerät alles gut durchrühren.

Tipps zum Rezept

Wenn nötig mit etwas Salz abschmecken.

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