No-Bake Schwarzweißkuchen

Zubereitung

1. Zuerst eine Kuchenform von circa 30x20 Zentimetern mit Backpapier auslegen und den Boden der Form mit den Keksen auslegen.
2. Danach die Vanilleschote in der Länge aufschneiden und das Mark herauskratzen.
3. Jetzt die Stärke mit dem Zucker als auch dem Vanillemark in einer Schüssel vermengen, 100 ml Milch dazugeben und alles glattrühren.
4. Als Nächstes die übrige Milch in einem Topf langsam zum Kochen bringen und die Vanillemasse mit einem Schneebesen einrühren.
5. Dann alles ganz kurz aufkochen lassen und den Topf vom Herd nehmen.
6. Im Anschluss die Butter in die Puddingmasse rühren, bis diese vollständig geschmolzen ist und das Ganze über die Kekse in der Form gießen.
7. Daraufhin alles glattstreichen und 2-3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
8. Währenddessen die Kuvertüre fein hacken.
9. Kurz vor Ende der Kühlzeit, die Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, die Kuvertüre hineingeben und so lange verrühren, bis diese vollständig aufgelöst ist.
10. Hiernach die Schokomasse über die Zutaten in der Form gießen und alles erneut für mindestens 2-3 Stunden, am besten aber über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.
11. Zuletzt den No-Bake Schwarzweißkuchen in mundgerechte Stücke schneiden und servieren.