Nuss-Nougat-Hörnchen

Name: Nuss-Nougat-Hörnchen
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 8
Ingredients: 0.5 TL Backpulver; 100 g Butter, weich; 1 Stk Ei; 200 g Kuvertüre, Vollmilch; 200 g Nuss-Nougat-Creme; 1 Prise Salz; 2 EL Schokoladenstreusel; 3 Pk Vanillezucker; 300 g Vollkornweizenmehl; 25 g Zucker

Mit diesen köstlichen Nuss-Nougat-Hörnchen wird das Frühstück zum Erlebnis. Dieses Rezept zeigt die Zubereitung der Leckerei in einfachen Schritten.

Foto Wirestock / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,2 (6 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

300	g	Vollkornweizenmehl
200	g	Kuvertüre, Vollmilch
1	Prise	Salz
25	g	Zucker
100	g	Butter, weich
0.5	TL	Backpulver
3	Pk	Vanillezucker
200	g	Nuss-Nougat-Creme
1	Stk	Ei
2	EL	Schokoladenstreusel

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Zeit

95 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 80 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Mehl zusammen mit dem Backpulver als auch dem Vanillezucker in eine Schüssel sieben.
Nun das Ei, die Nougatcreme, die Butter, den Zucker als auch das Salz dazugeben und alles zu einem Teig vermengen.
Anschließend den Teig 60 Minuten kühl, jedoch nicht im Kühlschrank ruhen lassen.
Hiernach den Backofen auf 175 °C Ober-Unterhitze (155 °C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Im Anschluss aus dem Teig 2 gleich große Rollen formen, hiervon jeweils 1 Zentimeter dicke Scheiben abschneiden und diese zu Hörnchen biegen.
Als Nächstes die Hörnchen auf das Backblech setzen und 8-10 Minuten im Backofen backen.
Im nächsten Schritt die Hörnchen 10 Minuten abkühlen lassen.
Daraufhin die Kuvertüre in einem Topf im warmen Wasserbad zum Schmelzen bringen und die Hörnchenenden hineintauchen.
Zuletzt die Nuss-Nougat-Hörnchen zum Abtropfen auf ein Gitter setzen.