Omas Gartensalat

Name: Omas Gartensalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kpf Blattsalat; 8 Stk Radieschen; 400 g Salatgurke; 1 Bund Schnittlauch; 250 g Crème fraîche; 6 EL Kaffeesahne; 1 EL Senf, mittelscharf

Das Rezept für Omas Gartensalat ist ein Klassiker, der sich zu jedem Gericht gut macht und sich beliebig variieren lässt.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kpf	Blattsalat
8	Stk	Radieschen
400	g	Salatgurke
1	Bund	Schnittlauch

Zutaten für das Dressing

250	g	Crème fraîche
6	EL	Kaffeesahne
1	EL	Senf, mittelscharf

Kategorien

Salat Rezepte Gemüse Rezepte Marinier Rezepte Gesunde Rezepte Beilagen Rezepte Gurken Rezepte Möhren Rezepte Radieschenrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für Omas Gartensalat den Blattsalat zerpflücken, die Blätter waschen, trocknen, in mundgerechte Stücke zupfen und in eine Salatschüssel geben.
Anschließend die Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Gurke schälen, auch in Scheiben schneiden und zusammen mit den Radieschen zum Salat geben.
Jetzt den Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in Röllchen schneiden und hinzufügen.
Am Schluss Crème fraîche mit Kaffeesahne und Senf zu einem Dressing rühren, über den Salat geben und servieren.