Omas Schokoladenkekse

Name: Omas Schokoladenkekse
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 TL Backpulver; 50 g Butter, weich; 1 Stk Ei; 25 g Kakaopulver; 75 g Mehl; 1 Prise Salz; 50 g Schokoladenstücke; 50 g Zucker, braun

Das Rezept für Omas Schokoladenkekse schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit und ist gerade bei Kindern sehr beliebt.

Foto micren / Depositphotos

Bewertung: Ø 1,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

50	g	Butter, weich
50	g	Zucker, braun
1	Stk	Ei
75	g	Mehl
25	g	Kakaopulver
0.5	TL	Backpulver
1	Prise	Salz
50	g	Schokoladenstücke

Kategorien

Backrezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Kleingebäck

Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für Omas Schokoladenkekse den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Nun Butter sowie Zucker mit dem Handmixer cremig rühren, dann das Ei einrühren.
Im Anschluss Mehl, Kakaopulver, Salz sowie Backpulver in einer weiteren Schüssel vermengen und mit dem Teig vermischen.
Jetzt alles zu einem glatten Teig kneten.
Sodann die Schokoladenstücke in den Teig einarbeiten.
Danach aus dem Teig kleine Kugeln entnehmen, diese auf dem Backblech leicht flach drücken und wenn das Backblech voll ist, die Kekse 10 Minuten backen.