Omelett aus Grieß

Name: Omelett aus Grieß
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 TL Butter; 2 Stk Eier; 30 g Grieß; 30 ml Milch; 0.25 Stk Paprikaschote; 30 g Parmesan, gerieben; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.25 Stk Zwiebel

Das Rezept für das Omelett aus Grieß ist ein herzhaftes Frühstück, schmeckt aber auch zu jeder anderen Mahlzeit sehr gut.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

30	g	Grieß
2	Stk	Eier
30	ml	Milch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
30	g	Parmesan, gerieben
0.25	Stk	Zwiebel
0.25	Stk	Paprikaschote
1	TL	Butter

Kategorien

Omelett Rezepte Käse Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Omelett aus Grieß den Grieß mit Milch, Eier, Salz sowie Pfeffer in einer Schüssel zu einem homogenen Teig verarbeiten.
Dann die Zwiebel abziehen und fein hacken. Die Paprikaschote waschen, putzen und würfeln.
Nun Butter in einer Pfanne zerlassen und Zwiebelstücke sowie Paprika darin weich braten.
Im Anschluss den Grießteig über dem Gemüse verteilen und alles leicht vermischen.
Jetzt den Käse darüber streuen und das Omelett bei mittlerer Hitze braten, bis es fest wird.
Zum Schluss das Omelett in der Mitte falten und anrichten.