Orangen-Hirse-Müsli mit Pistazien

Für einen nährstoffreichen Start in den Tag eignet sich dieses fruchtige Rezept für ein Orangen-Hirse-Müsli mit Pistazien.

Orangen-Hirse-Müsli mit Pistazien

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Zutaten für 2 Portionen

5 EL Hirseflocken
8 EL Haferflocken
1 Stk Apfel
2 Stk Orangen
300 ml Soja-Joghurt
2 EL Pistazien, gehackt
1 EL Ahornsirup
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die Haferflocken mit den Hirseflocken vermischen und auf zwei Müslischalen verteilen.
  2. Den Saft einer Orange auspressen, zusammen mit dem Soja-Joghurt und dem Ahornsirup vermischen und unter die Flocken rühren.
  3. Die zweite Orange schälen und filetieren. Den Apfel waschen, in feine Stücke raspeln und zusammen mit den Orangen-Filets unter die Müslimasse heben.
  4. Das Orangen-Hirse-Müsli mit Pistazien kurz vor dem Servieren mit den gehackten Pistazien bestreuen und servieren.

Tipps zum Rezept

Die einzelnen Komponenten können alternativ abwechselnd in ein Glas geschichtet werden.

Der Ahornsirup kann durch Agavendicksaft ersetzt werden.

Für mehr Süße noch etwas mehr Ahornsirup zugeben.

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