Pizzabrötchen mit Hackfleisch

Name: Pizzabrötchen mit Hackfleisch
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Stk Brötchen; 500 g Hackfleisch, nach Wahl; 220 g Hartkäse, gerieben; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 Stk Paprikaschote, grün; 1 Stk Paprikaschote, rot; 0.5 TL Pfeffer; 5 EL Pusztasauce; 1 TL Salz; 1 Stk Zwiebel

Die würzigen Pizzabrötchen mit Hackfleisch schmecken super und können gut sättigen. Hier das Rezept das jeder hinbekommen sollte.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6	Stk	Brötchen

Zutaten für die Hackfleisch-Masse

500	g	Hackfleisch, nach Wahl
5	EL	Pusztasauce
220	g	Hartkäse, gerieben
1	Stk	Paprikaschote, rot
1	TL	Salz
0.5	TL	Pfeffer
1	TL	Paprikapulver, edelsüß
1	Stk	Paprikaschote, grün
1	Stk	Zwiebel

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zunächst das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Nachfolgend die Zwiebel schälen und klein hacken.
Die Paprikaschoten waschen, den Stiel mit Ansatz abschneiden, dann vierteln, die Kerne entfernen und die Viertel quer in feine Streifen schneiden.
Dann die Zwiebelstücke, Paprikastreifen sowie den Käse zu dem Hackfleisch geben, Pusztasauce hinzufügen und alles gut vermischen.
Jetzt den Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Als Nächstes die Brötchen aufschneiden, die Hälften mit der Hackfleischmasse (jeweils ca. 2 Esslöffel) bestreichen und auf das Blech legen.
Schließlich die Pizzabrötchen mit Hackfleisch auf der mittleren Schiene des Backofens ca. 25 Minuten goldbraun backen.