Powerbowl mit Beeren

Diese tolle Powerbowl mit Beeren ist perfekt für einen vitalen, energiereichen Start in den Tag. Das Rezept ist gesund und nahrhaft.


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Zutaten für 1 Portionen

3 Stk Datteln, entsteint
60 g Haferflocken, zart
1 EL Chiasamen
1 TL Leinsamen
1 Msp Vanille, gemahlen
150 ml Wasser
100 ml Hafermilch (Haferdrink)
100 g Beeren nach Wahl
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zu Beginn Haferflocken, Chiasamen, Leinsamen sowie Vanille in eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen.
  2. Dann die Datteln klein schneiden und zusammen mit Wasser sowie Hafermilch in die Schüssel geben.
  3. Nun das Ganze etwas einweichen lassen (15 Minuten bis über Nacht - je länger desto besser), Beeren waschen, darübergeben und die fertige Powerbowl mit Beeren genießen.

Tipps zum Rezept

Toppen lässt sich die Bowl mit Kokosflocken, Kiwi, Apfel und Ahornsirup.

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