Quarkdessert mit Aprikosenpüree

Ein fruchtiges, cremiges Dessert gelingt mit diesem Rezept garantiert. Das Quarkdessert mit Aprikosenpüree schmeckt allen Naschkatzen.

Quark Würfel mit Zitronen

Bewertung: Ø 4,3 (19 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 Stk Zitronen, BIO
600 g Speisequark
200 g Schlagsahne
80 g Zucker
1 Pa Vanillezucker

Zutaten für das Aprikosenpüree

400 g Aprikosen
4 EL Orangensaft
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Die Zitronen waschen, trocken tupfen, die Schalen abreiben und den Saft auspressen.
  2. Danach Quark mit Sahne, Zucker, Vanillezucker, abgeriebene Zitronenschale sowie Zitronensaft gut verrühren. Die Masse in der Eismaschine für rund 20 Minuten anfrieren lassen oder für 30 Minuten ins Tiefkühlfach geben.
  3. In der Zwischenzeit die Aprikosen aus der Dose nehmen, abtropfen lassen, ein wenig Orangensaft einrühren und fein pürieren.
  4. Nun Gläser mit kaltem Wasser ausspülen, ein wenig Aprikosenpüree einfüllen, dann eine Schicht vom Quarkeis, wieder eine Schicht Aprikosenpüree, eine Schicht Quarkeis und mit einer Schicht Aprikosenpüree abschließen.
  5. Zum Schluss die Gläser noch für rund 20 Minuten ins Tiefkühlfach stellen und danach servieren.

Ähnliche Rezepte

Luftiges Mousse au Chocolat

Luftiges Mousse au Chocolat

Ein Luftiges Mousse au Chocolat ist die Krönung jeder Mahlzeit. Mit dem Rezept gelingt das Dessert ganz einfach.

Vegane Kokos-Himbeer-Creme

Vegane Kokos-Himbeer-Creme

Dieses vegane Rezept ist einfach ein geschmackliches Highlight! Wer Kokos und Himbeere mag, wird diese Nachspeise lieben!

Orangencreme im Glas

Orangencreme im Glas

Saftig und fruchtig schmeckt die Orangencreme, die im Glas serviert wird. Hier das Rezept für ein köstliches Dessert.

Lebkuchen-Mousse

Lebkuchen-Mousse

In der Weihnachtszeit kann man, statt mit Schokoladen-Mousse, seine Lieben auch mit dem würzigen Lebkuchen-Mousse verwöhnen. Hier das besondere Rezept.

Vanillecreme mit Himbeeren

Vanillecreme mit Himbeeren

Die Vanillecreme mit Himbeeren ist rasch zubereitet und sorgt für Begeisterung. Ein Dessert zum Verlieben.

Buttercreme

Buttercreme

Mit diesem Rezept für eine Buttercreme ist diese rasch zubereitet und eignet sich toll für eine Vielfalt an Torten und Kuchen.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte