Rohkost Apfel-Zimt-Eis

Eine wunderbare Abkühlung zur warmen Jahreszeit schenkt das Rohkost Apfel-Zimt-Eis. Ganz ohne tierische Produkte und trotzdem unglaublich lecker.

Rohkost Apfel-Zimt-Eis

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Zutaten für 4 Portionen

200 g Apfelstücke, gefrostet
50 g Bananen-Scheiben, gefrostet
2 EL Zimtpulver
1 Prise Vanille-Pulver
6 EL Cashewkerne, roh
100 ml Haferdrink, roh
5 EL Kokosblütenzucker, roh
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für das Rohkost Apfel-Zimt-Eis die gefrosteten Apfelstücke mit den Bananen in einen geeigneten Mixbehälter geben.
  2. Zusätzlich in den Behälter den Zimt, den Kokosblütenzucker, das Vanille-Pulver, die Cashews sowie den Haferdrink hinzufügen.
  3. Nun alle Zutaten zu einer homogenen sowie cremigen Masse mixen und das Eis sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Das Eis mit Kakao-Nibs bestreut servieren.

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