Rohkost Bowl

Die herrlich frische Rohkost Bowl bereichert den Tag mit Frische, Lebendigkeit und leckerem Geschmack. Dieses Rezept ist einfach himmlisch.

Rohkost Bowl

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Avocado
4 Stk gelbe Möhren
4 Stk lila Möhren
200 g Feldsalat
4 Stk Tomaten
1 Stk Gurke
2 Stk Rote Bete
200 g Tempeh
1 Bund Radieschen
1 Bund Frühlingszwiebel
5 EL Sonnenblumenkerne
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus holen und in feine Scheiben schneiden.
  2. Die Möhren sowie die Rote Bete gründlich mit einer Gemüsebürste waschen, die Enden abtrennen und alles fein raspeln.
  3. Die Gurke waschen, die Enden entfernen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, Strunk entfernen und ebenso in Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Radieschen ebenso waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
  4. Nun den Feldsalat abwaschen und anschließend in einem Sieb abtropfen lassen. In der Zwischenzeit den Tempeh in kleine Würfel schneiden.
  5. Zum Schluss alle Zutaten in vier große Schüsseln verteilen, hübsch anrichten und mit Sonnenblumenkernen bestreut servieren.

Tipps zum Rezept

Zur erfrischenden Rohkost Bowl passt auch ein frisches Dressing aus Hanfsaaten.

Ähnliche Rezepte

Acai-Bowl

Acai-Bowl

Als Superfood ist die Acai-Beere in aller Munde. Das Acai-Bowl-Rezept zeigt, wie die aus Brasilien stammende Köstlichkeit verwendet werden kann.

Gemüsebowl mit Sesamsauce

Gemüsebowl mit Sesamsauce

Eine leckere Gemüsebowl ist gesund, sieht schön aus und lässt sich je nach Saison mit unterschiedlichem Gemüse füllen. Ein Rezept mit Sesamsauce!

Bunte Superfood-Bowl

Bunte Superfood-Bowl

Diese bunte Superfood-Bowl gelingt im Handumdrehen und liefert zahlreiche Mikronährstoffe. Das Rezept eignet sich perfekt à la "to go".

Schokobowl mit Kokosflocken

Schokobowl mit Kokosflocken

Dieses leckere Rezept schmeckt nicht nur köstlich, es liefert auch wertvolle Nährstoffe für den Tag. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten.

Sommerliche Frühstücksbowl

Sommerliche Frühstücksbowl

Dieses Rezept eignet sich perfekt als gesunder Start in den Tag. Zu der sommerlichen Frühstücksbowl passt ein eisgekühlter Matcha exzellent.

Smoothie-Bowl

Smoothie-Bowl

Eine Smoothie-Bowl schmeckt herrlich frisch und lecker, damit der Tag bunt und gesund startet.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte