Salat griechisch angehaucht

Das Rezept für den Salat griechisch angehaucht erinnert an den letzten Urlaub. Er passt sehr gut zu einer Grillparty.

Salat griechisch angehaucht

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

0.5 Stk Salatgurke
0.25 Stk Paprika
8 Stk Tomaten
5 Stk Oliven
1 Stk rote Zwiebel
30 g Feta

Zutaten für das Dressing

0.5 Stk Zitrone
0.5 EL Olivenöl
2 zw Oregano
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für den Salat griechisch angehaucht die Gurke schälen, mit dem Spiralschneider dünne Streifen schneiden und diese im Anschluss in mundgerechte Stücke teilen.
  2. Anschließend die Paprika und Tomaten waschen. Paprika aufschneiden, entkernen, 1/4 der Paprika in Streifen schneiden. Die Tomaten teilen, das Grün entfernen, stückeln. Beides zusammen mit dem Oliven in eine Salatschüssel geben.
  3. Jetzt die Zwiebel schälen, teilen, in feine Streifen schneiden. Auch in die Salatschüssel geben. Sodann den Oregano abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und hacken. Die Zitrone aufschneiden, über der Salatschüssel ausdrücken. Anschließend Olivenöl, sowie Oregano dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Am Ende den Salat anrichten, den Feta im Ganzen darauf legen und mit Olivenöl beträufeln.

Ähnliche Rezepte

Radieschensalat

Radieschensalat

Superlecker schmeckt dieser Radieschensalat. Das Geheimnis dieses Rezeptes liegt in der Kombination Radieschen mit Apfel.

Gurkensalat mit Sahne

Gurkensalat mit Sahne

Ein leckerer Gurkensalat mit Sahne schmeckt als Beilage einfach köstlich und ist nach diesem einfachem Rezept schnell und unkompliziert zuzubereiten.

Kohlsalat

Kohlsalat

Dieser gesunde Kohlsalat passt als Beilage perfekt zu vielen Fleischgerichten. Das Geheimnis seines Erfolgs liegt im Rezept für die Marinade.

Karottensalat

Karottensalat

Saftig und knackig, so muss ein Karottensalat schmecken. Dieses Rezept weiß genau, worauf es bei einem leckeren Rohkost-Salat ankommt.

Rotkohlsalat

Rotkohlsalat

Rotkohlsalat ist schnell und einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack. Hier das gesunde Rezept.

Veganer Reissalat

Veganer Reissalat

Dieser Vegane Reissalat bereichert die Sammlung der Salat-Rezepte, denn er ist leicht, gesund, schmeckt gut und ist einfach in der Zubereitung.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte