Salat mit Hähnchen

Das Rezept für den Salat mit Hähnchen ist ein leichtes Gericht und ideal als schnelles Mittagessen.

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Zutaten für 1 Portion

50 g Pflücksalat
100 g Kirschtomaten
0.5 Stk Avocado
1 TL Zitronensaft
1 TL Bratfett

Zutaten für das Hähnchen

175 g Hähnchen
1 Prise Salz
1 Prise Chilipulver
1 Prise Paprikapulver
1 EL Öl

Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Salat mit Hähnchen den Salat waschen, trocknen und auf einen Teller legen.
  2. Danach die Kirschtomaten waschen, trocknen und klein schneiden.
  3. Dann das Fruchtfleisch der Avocado aus der Schale lösen und klein würfeln.
  4. Im Anschluss das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Chili sowie Paprika würzen, dann in einer Pfanne mit heißem Öl etwa 10 Minuten durchbraten. Danach das Fleisch in Scheiben schneiden und auf den Salat legen.
  5. Am Ende Zitronensaft und etwas Bratfett über den Salatträufeln und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
591
Fett
44,27 g
Eiweiß
44,11 g
Kohlenhydrate
4,95 g
Detaillierte Nährwertinfos

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