Salat mit Hähnchen

Zutaten für 1 Portion
50 | g | Pflücksalat |
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100 | g | Kirschtomaten |
0.5 | Stk | Avocado |
1 | TL | Zitronensaft |
1 | TL | Bratfett |
Zutaten für das Hähnchen
175 | g | Hähnchen |
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1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Chilipulver |
1 | Prise | Paprikapulver |
1 | EL | Öl |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für den Salat mit Hähnchen den Salat waschen, trocknen und auf einen Teller legen.
- Danach die Kirschtomaten waschen, trocknen und klein schneiden.
- Dann das Fruchtfleisch der Avocado aus der Schale lösen und klein würfeln.
- Im Anschluss das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Chili sowie Paprika würzen, dann in einer Pfanne mit heißem Öl etwa 10 Minuten durchbraten. Danach das Fleisch in Scheiben schneiden und auf den Salat legen.
- Am Ende Zitronensaft und etwas Bratfett über den Salatträufeln und servieren.
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