Schoko-Porridge

Name: Schoko-Porridge
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Backkakao; 1 Stk Banane, zum Garnieren; 250 g Haferflocken; 2 EL Honig; 1 Schuss Limettensaft; 600 ml Milch; 1 Prise Salz; 70 g Schokolade, zartbitter; 1 Stk Vanilleschote

Porridge ist ein perfektes Frühstück – mit ein wenig Schokolade und Obst schmeckt Porridge sogar den Kindern.

Foto qwartm / AdobeStock

Bewertung: Ø 4,7 (188 Stimmen)

15 Minuten

Frühlingsrezepte

Nährwerte berechnen

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Vanilleschote
70	g	Schokolade, zartbitter
250	g	Haferflocken
2	EL	Backkakao
1	Prise	Salz
600	ml	Milch
2	EL	Honig
1	Schuss	Limettensaft
1	Stk	Banane, zum Garnieren

Weitere Kategorien

Rezept Zubereitung

Für das Porridge zuerst die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark herauskratzen.
Danach die Schokolade reiben oder fein hacken und zusammen mit den Haferflocken, Vanillemark, Milch, Kakaopulver und einer Prise Salz in einen Topf geben.
Den Topf unter Rühren, langsam aufkochen lassen und bei schwacher Hitze für rund 5-7 Minuten köcheln lassen.
Danach das Schoko-Porridge von der Kochplatte nehmen, mit ein wenig Honig süßen und mit Limettensaft abschmecken, in Schalen anrichten und mit beliebigen Früchten (z.B. Bananen, Beeren, …) garnieren.

Ähnliche Rezepte