Selbstgemachte Schoko-Nuss-Creme

Genau das richtige Rezept für Nutella-Fans: diese Schoko-Nuss-Creme schmeckt auf dem Brot oder dem Crêpe einfach nur lecker!

Selbstgemachte Schoko-Nuss-Creme

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Zutaten für 10 Portionen

20 ml Wasser
50 g Rohrohrzucker
80 g Zartbitterschokolade
50 g Haselnussmus
50 g Kokosmus
40 g Margarine
50 g Haselnüsse, gemahlen
1 Prise Salz
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für die selbstgemachte Schoko-Nuss-Creme das Wasser, die Schokolade, den Rohrohrzucker sowie das Salz in einem Topf vorsichtig erwärmen. Sobald sich der Zucker und die Schokolade aufgelöst haben, den Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
  2. Nun die geschmolzene Schokolade mit dem Kokosmus, dem Haselnussmus und der Margarine in einem Mixer cremig rühren. Zum Schluss die Haselnüsse unterrühren.

Tipps zum Rezept

Die Creme kann in dekorative Gläser abgefüllt werden.

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