Selleriesalat mit Weintrauben

Name: Selleriesalat mit Weintrauben
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bund Dill; 0.5 TL Kräutersalz; 2 EL Limettensaft; 50 g Mandelblättchen; 100 ml Milch; 300 g Staudensellerie; 150 g Weintrauben, kernlos; 1 Prise Zucker

Ein leckerer Salat ist zu einem gelungenen Menü unverzichtbar. Dieser leckere Selleriesalat mit Weintrauben bring Abwechslung an den Tisch.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

300	g	Staudensellerie
150	g	Weintrauben, kernlos
1	Bund	Dill
100	ml	Milch
2	EL	Limettensaft
0.5	TL	Kräutersalz
1	Prise	Zucker
50	g	Mandelblättchen

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Sellerie putzen und in dünne Streifen schneiden.
Danach die Weintrauben waschen, trocknen und halbieren.
Anschließend den Dill waschen, trocknen und die Nadeln abziehen.
Nun den Dill mit dem Sellerie als auch den Trauben in einer Schüssel vermengen.
Als Nächstes die Milch mit dem Limettensaft, dem Kräutersalz als auch dem Zucker zu einem Dressing verrühren, über die Zutaten in der Schüssel gießen und alles gründlich vermengen.
Daraufhin das Ganze 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Zuletzt den Selleriesalat mit Weintrauben auf Beilagenteller verteilen, mit den Mandelblättchen garnieren und servieren.