Smoothie-Blaubeer-Bowl
Foto Gutekueche.de
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Stk | Banane |
|---|---|---|
| 150 | g | Blaubeeren, frisch |
| 150 | ml | Milch (Kuh- oder Pflanzenmilch) |
| 2 | EL | Naturjoghurt |
| 0.5 | EL | Honig, nach Belieben |
Zutaten für das Topping | ||
| 45 | g | Blaubeeren, frisch |
| 1 | Stk | Banane |
| 3 | EL | Haferflocken, fein |
Rezept Zubereitung
- Zuerst die Blaubeeren waschen, in einem Sieb abtropfen lassen und anschließend fein pürieren.
- Dann die Banane schälen, grob zerteilen und mit der Milch, dem Honig und dem Joghurt zu einem Püree verarbeiten.
- Nun das Blaubeerpüree untermengen und die Masse in Schüsseln füllen.
- Für das Topping die Banane schälen und in Scheiben schneiden, die Blaubeeren waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- Zum Schluss die Smoothie-Blaubeer-Bowl mit den Bananenscheiben, Blaubeeren und den Haferflocken garniert servieren.
Tipps zum Rezept
Anstelle der frischen Blaubeeren können auf tiefgekühlte Früchte verwendet werden.
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