Sommerfrüchtemüsli mit Joghurt

Name: Sommerfrüchtemüsli mit Joghurt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Stk Aprikosen; 4 TL Honig; 750 g Joghurt; 4 EL Leinsamen; 4 Stk Nektarine; 2 EL Preiselbeeren; 8 EL Sojaflocken, knusprig; 2 EL Zitronensaft

Das Rezept für das Sommerfrüchtemüsli mit Joghurt ist der ideale Start in den Tag und gesund zugleich. Es lässt sich leicht abändern.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Nektarine
8	Stk	Aprikosen
2	EL	Zitronensaft
4	TL	Honig
750	g	Joghurt
2	EL	Preiselbeeren
4	EL	Leinsamen
8	EL	Sojaflocken, knusprig

Kategorien

Frühstücksrezepte Obst Rezepte Marinier Rezepte Gesunde Rezepte Müsli Rezepte Aprikosen Rezepte Nektarinen Rezepte Joghurt Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Sommerfrüchtemüsli mit Joghurt die Nektarinen und Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen.
Danach die Früchte in Spalten schneiden, in eine Schüssel legen und mit Honig und Zitronensaft beträufeln und gut vermischen.
Danach den Joghurt und die Preiselbeeren in einer Schüssel vermischen, Leinsamen, Sojaflocken und die Hälfte der Fruchtmischung zugeben.
Nun die Joghurtmischung in Schalen füllen und nach Belieben mit Obststücken, Preiselbeeren und/oder mit geraspelter Schokolade garniert servieren.